Reteta gustoasa si sanatoasa de cartofi la tava!

Publicitate

Un articol de Maria

Daca nu ai gasit pana acum un prilej sa folosesti tava pentru briose, iata o reteta delicioasa de cartofi pai cu parmezan la tava care merita din plin efortul!

Ingrediente necesare:

• 2 lingurite de branza parmezan

• 8-10 cartofi albi, taiati pai

• 1 lingurita de praf de usturoi

• 3 lingurite de unt

• piper negru dupa gust

• 1 lingurita de foi de cimbru

• sare dupa gust

Metoda de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 180° C. Topeste untul si unge cu el tava pentru cuptor.

Taie cartofii pai si rastoarna-i intr-un castron mare. Adauga untul si presara peste ei branza parmezan, untul topit si condimentele. Asaza cartofii in straturi in cupele pentru briose, asezoneaza-i cu sare si piper si infasoara-i in folie de aluminiu.

Baga-i la cuptor si coace-i timp de o ora. Cartofii vor ramane fragezi la interior, dar vor deveni crocanti la exterior.

Dupa o ora, scoate cartofii de la cuptor si asezoneaza-i cu rozmarin, cimbru si/sau branza parmezan, si gustarea este gata! Pofta buna!

Despre Autor:

Maria este autor pentrusuflet.com - "Doresc din inima ca articolele mele sa va atinga si sa va vindece sufletul si corpul, astfel incat impreuna, sa lasam un loc mai bun generatiilor viitoare". Pe Maria o puteti gasi si pe Facebook.

Publicitate